Trabzon Haber
Türkiye’de tavuk eti üretimi Eylül ayında zirveye ulaştı. TÜİK verilerine göre üretimde çarpıcı artışlar yaşandı. İşte detaylar…
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), kümes hayvancılığı sektöründeki son gelişmeleri gözler önüne seren Eylül ayı üretim rakamlarını yayınladı. Veriler, tavuk eti üretiminde önemli bir artış olduğunu ortaya koydu.
TAVUK ETİ ÜRETİMİNDE YÜKSELİŞ
Eylül ayında Türkiye genelinde üretilen tavuk eti miktarı 228 bin 846 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre %6,9’luk bir artışa işaret ediyor. Bir önceki aya göre ise %0,5’lik hafif bir düşüş yaşandı. Sektör uzmanları, bu artışın tüketici talebindeki canlılığın ve ihracat pazarlarındaki olumlu gelişmelerin bir sonucu olduğunu belirtiyor.
YUMURTA ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ TRENDİ
Tavuk yumurtası üretimi ise Eylül ayında farklı bir tablo çizdi. Aylık bazda %3,1’lik bir artış görülse de, geçen yılın aynı ayına kıyasla %5,3’lük bir düşüş yaşandı. Eylül ayında toplam 1 milyar 731 milyon 478 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Üretimdeki bu düşüşün nedenleri arasında yem fiyatlarındaki artış ve bazı bölgelerdeki salgın hastalıklar gösteriliyor.
KESİLEN TAVUK SAYISINDA ARTIŞ
Eylül ayında kesilen tavuk sayısı da önemli ölçüde arttı. Geçen yılın aynı ayına göre %6,3’lük bir artışla 123 milyon 111 bin adet tavuk kesildi. Bu artış, tavuk eti üretimindeki yükselişi destekleyen önemli bir faktör olarak değerlendiriliyor.
YILIN GENELİNDE ÜRETİM ARTIŞI SÜRÜYOR
Ocak-Eylül dönemini kapsayan genel tabloya bakıldığında, tavuk eti üretimindeki artış trendinin devam ettiği görülüyor. Geçen yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %12,7 oranında arttı. Ancak, aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi %8,9 oranında azalırken, kesilen tavuk sayısı %10,3 oranında arttı. Sektör temsilcileri, yılın geri kalanında da üretimdeki artışın devam etmesini bekliyor.
