
TÜSEDAD, çiğ süt üreticilerinin feryadını duyurdu: Maliyetler katlanırken, süt fiyatları dibe vurdu. Üreticiler, ineklerini besleyemez hale geldi ve sektör çöküşün eşiğinde.
SÜT ÜRETİCİSİNİN ÇIĞLIĞI: NEDEN ZARAR EDİYORLAR?
Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği (TÜSEDAD), Şubat ayına dair acı tabloyu gözler önüne serdi: Çiğ süt üretim maliyetleri ile satış fiyatları arasındaki uçurum, üreticileri iflasın eşiğine sürüklüyor. 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 19,58 TL’ye ulaşmışken, üreticiler sütlerini yalnızca 17,15 TL’den satmak zorunda kalıyor. Bu, her litrede 2,43 TL zarar demek! Peki, bu vahim durumun arkasında yatan sebepler neler?
MALİYETLER ARTIYOR, GELİRLER ERİYOR: KISIR DÖNGÜ
Süt üreticilerini en çok zorlayan faktörlerin başında yem fiyatlarındaki akıl almaz yükseliş geliyor. Dolar kurundaki dalgalanmalar, yem hammaddelerinin ithal bağımlılığı ve spekülatif hareketler, yem fiyatlarını kontrol edilemez hale getiriyor. Bunun yanı sıra enerji maliyetleri de üreticinin belini büküyor. Elektrik faturaları, akaryakıt fiyatları ve işçilik giderleri, süt üretimini her geçen gün daha da zorlaştırıyor. Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen referans fiyatın, üretim maliyetlerinin çok altında kalması ise, bu kısır döngüyü daha da derinleştiriyor.
ÇİFTÇİLER İSYANDA: ÜRETİMİ BIRAKMAK ZORUNDA KALIYORLAR
Artan maliyetler karşısında gelir elde edemeyen süt üreticileri, isyan bayrağını çekiyor. Birçok çiftçi, borçlarını ödeyemez hale geldiği için süt üretimini bırakmak zorunda kalıyor. Ahırlar boşalıyor, inekler kesime gönderiliyor ve köylerde hayvancılık bitme noktasına geliyor. Bu durum, sadece üreticileri değil, tüm ülkeyi olumsuz etkiliyor. Süt arzında yaşanan düşüş, fiyatların daha da yükselmesine ve tüketicinin cebinin yanmasına neden oluyor.
TÜSEDAD’DAN KRİTİK ÖNERİLER: KURTARICI REÇETE
Sektörün kurtuluşu için TÜSEDAD, acil önlemler alınması gerektiğinin altını çiziyor. Üreticilerin sürdürülebilir gelir elde edebilmesi ve sektörün dengelenmesi için yeni tavsiye fiyatları belirlenmesi şart. TÜSEDAD’ın önerdiği fiyatlar şöyle:
* Sıcak süt için tavsiye edilen fiyat: 23,4 TL/lt
* Soğuk süt için tavsiye edilen fiyat: 25,2 TL/lt
Bu fiyatların uygulanması halinde, üreticinin maliyetini karşılaması ve makul bir kâr elde etmesi mümkün olacak. Aksi takdirde, süt sektörü telafisi mümkün olmayan bir çöküşle karşı karşıya kalacak.
ACİL ÇÖZÜM BEKLENİYOR: DEVLET DESTEĞİ ŞART
Süt üreticilerinin yaşadığı bu zorlu süreçte, devletin devreye girerek destekleyici politikalar uygulaması büyük önem taşıyor. Yem fiyatlarının kontrol altına alınması, enerji maliyetlerinin düşürülmesi ve üreticilere doğrudan nakdi destek sağlanması, sektörün ayakta kalması için hayati önem taşıyor. Aksi takdirde, süt sektörü çöküşe sürüklenecek ve bu durum, tüm ülkeyi derinden etkileyecek.









