Trabzon Haber
Süt Üreticisi Kan Ağlıyor: Zarar Rekor Kırıyor!
Şubat ayında süt üreticileri litre başına 6,25 TL zarar etti. Artan maliyetler üreticileri iflasın eşiğine getiriyor. Sektör alarm veriyor!
Süt üreticileri, maliyetlerin altında süt satmaya zorlanıyor. Türkiye Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Şubat ayı çiğ süt üretim maliyetini 19,58 TL olarak açıkladı, fakat Ulusal Süt Konseyi (USK) alım fiyatını 17,15 TL’de sabitledi. Bu durum, üreticileri derin bir krize sürüklüyor.
YEM KRİZİ ÜRETİCİYİ VURDU
Yem fiyatlarındaki durdurulamaz yükseliş, süt üretim maliyetlerini katlayarak artırıyor. Kuru yonca otu fiyatları %12, dane arpa fiyatları ise %11 oranında arttı. Gebe düve ve kesim fiyatlarındaki artış rasyon maliyetini kısmen düşürse de, toplam maliyet üzerindeki baskı devam ediyor. Üreticiler, yem fiyatlarındaki bu artışın sürdürülebilir olmadığını ve acil önlemler alınması gerektiğini vurguluyor.
SÜT FİYATLARI DENGESİNİ KAYBEDİYOR
TÜSEDAD, süt üreticisinin zararının devam etmesi halinde sektörde telafisi güç dengesizliklerin yaşanabileceği uyarısında bulunuyor. Çiğ süt ve et üretiminin geleceği için acil fiyat düzenlemesi şart. Dernek yetkilileri, mevcut durumda üreticilerin dayanma gücünün kalmadığını ve sektörün çöküşün eşiğinde olduğunu ifade ediyor.
İDEAL FİYAT UYGULANABİLİR Mİ?
TÜSEDAD’ın tavsiye ettiği soğutulmuş çiğ süt için 25,2 TL/lt ve sıcak süt için 23,4 TL/lt fiyatları, mevcut piyasa koşullarında uygulanabilir görünmüyor. Alım gücünün düşmesi ve tüketici taleplerindeki değişimler, bu fiyatların piyasada kabul görmesini zorlaştırıyor. Ancak, üreticiler maliyetlerinin altında süt satmaya devam ettiği sürece, sektörün sürdürülebilirliği tehlikeye girecek.
KURTULUŞ REÇETESİ NEDİR?
Sektör temsilcileri, süt üreticisinin ayakta kalabilmesi için devlet desteğinin artırılması ve piyasa koşullarının iyileştirilmesi gerektiğini belirtiyor. Aksi takdirde, süt üreticisinin sektörden çekilmesi uzun vadede tüm hayvancılık endüstrisini olumsuz etkileyebilir. Desteklerin artırılmasının yanı sıra, yem fiyatlarının kontrol altına alınması, süt ürünleri ihracatının teşvik edilmesi ve tüketici bilincinin artırılması gibi önlemlerin de alınması gerekiyor. Sektör, devletin acil müdahalesini bekliyor.
