RSS Bot
Trabzon balıkçıları, av yasağının ayak sesleriyle birlikte tezgahlardaki son balık ziyafetini sunuyor. Ancak fiyatlar cep yakıyor!
BALIKÇILAR HALİNDE SON HAZIRLIKLAR
Trabzon Balıkçılar Hali, 15 Nisan’da başlayacak olan av yasağı öncesinde hareketli günler geçiriyor. Trol ve gırgır tekneleriyle avlanan balıkçılar için bu, denizlere veda anlamına geliyor. Tezgahlarda çeşitlilik devam ederken, fiyatlar da yavaş yavaş yükselişe geçiyor.
TEZGAHLARDAKİ SON DURUM
Hamsinin göç etmesiyle birlikte tezgahlarda istavrit ve mezgit baş gösteriyor. İstavritin kilosu 250 liradan alıcı bulurken, barbun ve çupra 350 liradan satılıyor. Deniz somonu ve levrek ise 200 lira etiket fiyatıyla dikkat çekiyor. Ağırlığı bir kilogramı aşan palamutlar ise tanesi 250 liradan satışa sunuluyor. Nadiren ağlara takılan kalkan ve kırlangıç balıkları da tezgahları süslüyor.
BALIKÇILAR NE DİYOR?
Balıkçı Ahmet Çoğalmış, bu seneki sezonun verimli geçtiğini belirtiyor: “Av yasağına sayılı günler kala tezgahlar şenlendi. Bu sene güzel bir balık sezonu geçirdik. Yazın da böyle olmasını umuyoruz. Her mevsimde balık yenir. Fiyatlarda büyük bir değişiklik olmadı.”
Balıkçı Kadir Pınar ise kayıkçı balıklarının daha kaliteli olacağına inanıyor: “Sezon palamutla başladı, hamsiyle devam etti. Yasaklar yaklaşıyor ve balık fiyatları yükselmeye başladı. Yazın güzel bir sezon geçmesini umuyoruz.”
VATANDAŞLARIN TEPKİSİ
Hale balık almaya gelen Ayşe Gümüş, bu yıl bol bol balık tükettiğini söylüyor: “Haftada iki kez balık yerim. Bu yıl her çeşidinden yedik. Çok seviyorum. Daha çok istavrit ve mezgit tüketiyoruz. Hamsiye de doyduk, dondurucuya da koydum.”
FİYATLARDAKİ ARTIŞIN NEDENİ
Av yasağının yaklaşmasıyla birlikte balık arzı azalırken, talep devam ediyor. Bu durum da balık fiyatlarının yükselmesine neden oluyor. Özellikle büyük şehirlerde yaşayan vatandaşlar, bu durumu yakından takip ediyor.
UZMANLAR NE ÖNERİYOR?
Beslenme uzmanları, balığın sağlıklı bir beslenme için önemli olduğunu vurguluyor. Ancak fiyatların yüksek olması nedeniyle vatandaşların daha uygun fiyatlı balık türlerini tercih etmeleri öneriliyor. Ayrıca, dondurulmuş balıkların da taze balıklar kadar besleyici olduğu belirtiliyor.
GELECEK SEZON BEKLENTİLERİ
Balıkçılar, gelecek sezonun da verimli geçmesini umut ediyor. Ancak denizlerdeki kirlilik ve aşırı avlanma gibi sorunlar, balık popülasyonlarını tehdit ediyor. Bu nedenle, sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin uygulanması büyük önem taşıyor.
Kaynak: Karadeniz Haber Ajansı
