Trabzon Haber
Türkiye’de hayvancılık sektörü yangın yeri! Canlı hayvan fiyatları akıl almaz seviyelere yükseldi. Bursa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin son verileri, dudak uçuklatan zamları gözler önüne seriyor. Gebe düve, boş düve, buzağı ve dana fiyatları rekor üstüne rekor kırıyor. Peki bu yükselişin arkasındaki nedenler neler? Üretici ne yapacak? Tüketici ne yiyecek? İşte detaylar…
GEBE DÜVELERDE ŞOK ZAM!
Hayvancılık sektörünün nabzını tutan gebe düve fiyatları, bu hafta adeta fırladı. Bir hafta içinde 5 bin TL birden artan gebe düve fiyatı, 165 bin TL’ye ulaştı! Sadece iki haftada gebe düvelere gelen zam, tam 10 bin TL. Bu durum, özellikle süt üreticileri ve damızlık hayvan yatırımcılarını kara kara düşündürüyor. Uzmanlar, bu artışın hayvan varlığındaki azalma ve üreticilerin yeni hayvan temin etme zorluğundan kaynaklandığını belirtiyor.
BOŞ DÜVELER DE NASİBİNİ ALDI!
Zam furyasından boş düveler de kurtulamadı. Damızlık boş düve fiyatı, geçen haftaya göre 5 bin TL artarak 125 bin TL’ye yükseldi. Bu durum, damızlık hayvan yetiştirmek isteyenlerin işini zorlaştırıyor. Üreticiler, artan maliyetler karşısında ne yapacaklarını bilemiyor.
BUZAĞI VE BESİLİK DANA FİYATLARI DA ARTIYOR!
Yükseliş trendi sadece büyükbaş damızlıklarla sınırlı değil. 3-6 aylık buzağı fiyatı 68.000 TL’ye, 200-250 kg besilik erkek dana fiyatı ise 95.000 TL’ye çıktı. Her iki kalemde de haftalık bazda 2.500 TL’lik zam, besicilik yapan üreticilerin maliyetlerini doğrudan etkiliyor ve et fiyatlarının yükselmesinin önünü açıyor.
NEDEN FİYATLAR ARTIYOR?
Canlı hayvan fiyatlarındaki artışın birden fazla nedeni bulunuyor. Yem ve bakım maliyetlerinin artması, döviz kuru dalgalanmaları, et ve canlı hayvan ithalatında sürdürülebilir bir çözüm üretilememesi ve süt hayvancılığına olan ilginin azalması, bu artışın başlıca sebepleri arasında yer alıyor. Bu etkenlerin birleşimi, üreticinin daha az hayvan beslemesine ve arz-talep dengesinin bozulmasına neden oluyor.
İTHALAT ÇARE OLABİLİR Mİ?
Tarım ve Orman Bakanlığı, et fiyatlarını dengelemek için yoğun ithalat politikası uyguluyor. Ancak canlı hayvan arzında yaşanan daralma ve yerli üretimin gerilemesi, bu çabanın kalıcı fiyat baskısı yaratamamasına neden oluyor. Hayvan ithalatı geçici çözüm sağlasa da, yerli üretici üzerindeki baskıyı artırıyor. Uzmanlar, sürdürülebilir bir model için iç üretimin desteklenmesi gerektiğini vurguluyor.
SEKTÖR ALARM VERİYOR!
Hayvancılık sektörü temsilcilerine göre, fiyat artışları sadece maliyetle açıklanamaz hale geldi. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği yetkilileri, “Hayvan sayısı azalıyor. Yeni damızlık temin etmek zorlaşıyor. Yem maliyetleri, veteriner giderleri, enerji ve lojistik artışları üreticiyi bezdirdi. Sektör alarm veriyor” açıklamasında bulundu. Yetkililer, acil önlemler alınmazsa sektörün daha da kötüye gideceği uyarısında bulunuyor.
