
Kurban Bayramı öncesinde et fiyatlarına yapılan gizli zamlar, vatandaşın bayram sevincini gölgeledi. Kıyma fiyatları rekor seviyelere ulaşırken, dar gelirli aileler kara kara düşünüyor.
BAYRAM ÖNCESİ SESSİZ ZAM
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Et ve Süt Kurumu (ESK) ve zincir marketlerde kıyma fiyatlarına yapılan zam, tüketicileri şoke etti. ESK mağazalarında kıymanın kilogram fiyatı 320 TL’den 335 TL’ye yükselirken, zincir marketlerde bu rakam 430 TL’ye kadar çıktı.
MARKETLERDE REKOR FİYATLAR
Zam sadece ESK mağazalarıyla sınırlı kalmadı. Büyük zincir marketlerde kıyma fiyatları daha da arttı. Geçtiğimiz haftalarda 410 TL olan kıymanın kilosu, şu anda 430 TL’ye kadar yükseldi. Vatandaşlar, bu ani artışın Kurban Bayramı öncesi fırsatçılık olduğunu düşünüyor.
VATANDAŞIN TEPKİSİ BÜYÜK
Dar gelirli aileler, bu fiyatlarla bayramı nasıl kutlayacaklarını düşünüyor. Kurban eti kesemeyenler için kıyma, daha uygun bir alternatif olarak görülüyordu. Ancak, son zamlarla birlikte bu seçenek de ortadan kalktı.
ESK’DAN AÇIKLAMA BEKLENTİSİ
Tüketiciler ve sivil toplum kuruluşları, Et ve Süt Kurumu’ndan konuyla ilgili açıklama bekliyor. Ancak, kurumdan henüz bir açıklama yapılmadı. Sosyal medyada, kamu eliyle faaliyet gösteren bir kurumun bayram öncesi fiyat artışı yapması eleştiriliyor.
TÜKETİCİ ÖRGÜTLERİNDEN ÇAĞRI
Tüketici dernekleri, fiyat artışlarının geri çekilmesi ve bayram boyunca kırmızı et ürünlerinde indirim yapılması çağrısında bulundu. Et fiyatlarındaki artış, Kurban Bayramı’nda kurbanlık fiyatlarına olan ilgiyi de artırdı.
ZAMMIN NEDENLERİ ARAŞTIRILIYOR
Uzmanlara göre, fiyat artışının birkaç nedeni olabilir. Kurbanlık fiyatlarındaki artış, yem maliyetlerinin yükselmesi, lojistik giderlerdeki artış ve ithalat baskısı gibi faktörler, et fiyatlarının artmasına neden oluyor. Ancak, bu zammın tam da bayram öncesine denk gelmesi dikkat çekiyor.
BAYRAM FIRSATÇILIĞI İDDİALARI
Bu durum, gıda piyasasında “bayram fırsatçılığı” tartışmalarını da beraberinde getirdi. ESK gibi kamu kurumlarının bile fiyat artışı yapması, özel sektördeki zamları da meşrulaştırıyor.
ALTERNATİF ÜRÜNLER DE ARTTI
Kurban Bayramı’nda kurban kesemeyenler için kıyma, kuşbaşı gibi ürünler daha erişilebilir bir seçenekti. Ancak yeni fiyatlarla bu ürünler de birçok aile için lüks haline geldi. Zincir marketlerde kıyma 430 TL’yi bulurken, kuşbaşı et fiyatı da 500 TL’ye yaklaştı.
ETE ERİŞİM ZORLAŞIYOR
Kırmızı et, Türkiye’de birçok ailenin sofrasından uzun süredir eksik. Bayram gibi özel günlerde bile et tüketiminin lüks haline gelmesi, gelir dağılımındaki adaletsizliği ve gıda krizini bir kez daha gündeme taşıdı. Et ve Süt Kurumu’nun fiyat politikasında sosyal adaleti gözetip gözetmediği ise tartışılmaya devam ediyor.







