Trabzon Haber
Nevşehir’de eski öğretmen şimdi mantar kralı oldu. Günde 2 ton mantar üretiyor, Trabzon sofraları da nasipleniyor!
Nevşehirli Gürkan İzgi, 35 yaşında hayatına yeni bir yön verdi. İngilizce öğretmenliğini bıraktı, mantar işine girdi. Devletten de destek alınca değmeyin keyfine!
Öğretmenlik De Neymiş!
Arkadaşının lafıyla TKDK’ya başvurdu. Gürkan öğretmen, 4 yıl sonra önlüğü astı. Ürgüp’te modern bir mantar tesisi kurdu 2021’de. Tam 2 bin 540 metrekare!
Ayda 60 Ton Mantar!
Tesiste 19 oda var, her yer mis gibi mantar kokuyor. Gürkan diyor ki, “Ayda 60 ton mantar üretiyoruz.” Yani günde 2 ton! Bu mantarlar Türkiye’nin dört bir yanına gidiyor, Trabzon’a da geliyor.
35 Kişiye Ekmek Kapısı!
Tesiste 35 kişi çalışıyor. Çoğu da köyden gelen kadınlar. Hem iş imkanı, hem de ekonomiye katkı sağlıyorlar.
Gürkan, “Hem millete, hem devlete faydamız dokunuyor,” diyor.
Elektrik Bile Bedava!
Güneş paneli kurmuşlar, elektrik masrafı sıfır! Devlet desteğiyle işler tıkırında.
“İlaç Yok, Tertemiz Mantar!”
Gürkan, “Çocuklarımıza yedirmeyeceğimiz mantarı kimseye satmayız,” diyor. İlaçsız, doğal üretim yapıyorlar.
Devlet Desteğiyle İşler Büyüyor!
Gürkan, yatırım yapmak isteyenlere sesleniyor: “TKDK’dan destek alın, pişman olmazsınız.” Devletin hibesiyle işler büyüyor, istihdam artıyor.
Talep çokmuş, yakında tesisi büyüteceklermiş. Trabzon da bol bol mantar yiyecek!
