Bayburt Belediyesi ekipleri, vatandaşın sofrasına giren ekmeğin hem sağlıklı hem de tam gramajlı olması için şehirdeki fırınları sıkı takibe aldı.
Bayburt Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, halk sağlığını korumak amacıyla şehir merkezinde faaliyet gösteren fırınlara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Çalışmalar kapsamında hem üretim alanlarındaki temizlik şartları hem de tezgahtaki ekmeklerin ağırlıkları titizlikle incelendi.
GRAMAJ VE HİJYEN STANDARTLARI İNCELENDİ
Denetim süreci boyunca işletmelerin hijyen kurallarına ne derece uyum sağladığı kontrol edilirken, satışa sunulan ürünlerin yasal mevzuata uygunluğu test edildi. Ekipler, fırınların üretim ve satış noktalarında hassas terazilerle ekmek tartımı yaparak, gramajların standartlara uygun olup olmadığını denetledi.
DENETİMLER ARALIKSIZ DEVAM EDECEK
Kontroller sırasında eksiklikleri tespit edilen işletme sahiplerine gerekli uyarılar ve hatırlatmalar yapıldı. Belediye yetkilileri, toplum sağlığının korunması ve vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi adına denetim faaliyetlerinin kesintisiz şekilde süreceğini bildirdi.
