Trabzon Haber
Vatandaşın sofrasındaki et ve süt ürünleri lüks mü olacak? Artan maliyetler nedeniyle üreticiler isyan bayrağını çekti, tüketici kara kara düşünüyor.
YÜKSELİŞİN PERDE ARKASI
Türkiye’de kırmızı et, beyaz et ve süt fiyatlarındaki durdurulamaz yükseliş, uzmanlar tarafından yanlış tarım ve hayvancılık politikalarının acı bir sonucu olarak değerlendiriliyor. Sektör temsilcileri, hükümetin acil önlemler almaması halinde, bu yükselişin daha da katlanarak devam edeceğini ve temel gıda ürünlerine erişimin zorlaşacağını vurguluyor.
REKOR ZAMLAR BESİCİYİ CANINDAN BEZDİRDİ
CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, yem fiyatlarındaki akıl almaz artışa dikkat çekerek, 2011-2022 yılları arasında bu oranın %963’e ulaştığını belirtti. Son iki yılda ise artışın daha da hızlandığını vurgulayan Gürer, “Şu an 50 kilogramlık besi yemi 700 lira civarında. Bir buzağıya verilen 1000 lira destekle, bir besicinin 50 kilogramlık yem alması neredeyse imkansız hale geldi. Bu durum, besicileri dayanılmaz bir maliyet yükü altına sokuyor” dedi. Gürer, hükümetin bu duruma seyirci kalmasının kabul edilemez olduğunu ve acilen çözüm üretilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
İTHALAT ÇARE DEĞİL, BATAKLIĞA SÜRÜKLÜYOR
Yem ithalatının da fiyat artışlarına zemin hazırladığına dikkat çeken Gürer, “Yaklaşık 10 milyon ton yem ithalatı yapıldığını biliyoruz. İthal yemler, fiyat artışlarının en önemli sebeplerinden biri. İthalata dayalı çözüm aramak yerine, yerli üretimi artırarak bu sorunu çözmeliyiz” ifadelerini kullandı. Gürer, Türkiye’nin kendi kendine yeten bir ülke olma potansiyeline sahip olduğunu, ancak yanlış politikalar nedeniyle bu potansiyelin heba edildiğini savundu.
TAVUK ÜRETİCİSİ DE AYNI KADERİ PAYLAŞIYOR
Yem fiyatlarındaki artış sadece büyükbaş hayvancılığı değil, tavuk üreticilerini de derinden etkiliyor. Gürer, “Tavuk çiftliklerinde yem fiyatları ve diğer giderlerin yükselmesi üreticiyi zor durumda bırakıyor. Bu maliyet artışları, tavuk eti fiyatlarına doğrudan yansıyor. Üreticiler açısından yem fiyatları ve ağır çiftlik giderleri, üretim maliyetlerine ciddi şekilde etki ediyor. Bu da sorunları daha da derinleştiriyor” dedi. Tavuk üreticileri de benzer şekilde hükümetten destek bekliyor ve maliyetleri düşürecek önlemlerin alınmasını talep ediyor.
GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE YEM FİYATLARINDAKİ DEHŞET VERİCİ ARTIŞ
Tarım sektöründe maliyetlerin en büyük kalemini oluşturan yem fiyatları, son 15 yılda akıl almaz bir artış gösterdi. İşte yıllara göre yem fiyatlarındaki artışın çarpıcı tablosu:
2010: 50 kg besi yemi 35-40 TL civarındaydı.
2015: Aynı yem 55-60 TL’ye yükseldi.
2018: Kur dalgalanmalarının etkisiyle 100-110 TL’ye çıktı.
2020: Pandemi döneminde fiyatlar 150-160 TL seviyesine ulaştı.
2022: Döviz kurları ve ithal hammadde maliyetleriyle birlikte 450-500 TL’ye fırladı.
2024 sonu: Ortalama 600 TL.
2025 Ağustos itibarıyla: 50 kg besi yemi 700 TL’nin üzerinde.
2011’deki seviyeye göre artış %963’ü geçti!
TÜİK RAKAMLARI DA VAHİM TABLOYU DOĞRULUYOR
TÜİK’in Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi verilerine göre, 2024 Kasım ayında kümes hayvanları ve yumurtalarda %28,49’luk bir fiyat artışı yaşandı. Gürer, “İktidar yeterli önlem almazsa hem üretici hem de tüketici kaybeder” uyarısında bulundu. Uzmanlar, hükümetin acilen tarım politikalarını gözden geçirmesi, yerli üretimi desteklemesi ve yem fiyatlarını kontrol altına alacak önlemler alması gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde, et ve süt ürünlerine erişimin giderek zorlaşacağı ve gıda enflasyonunun daha da artacağı öngörülüyor.
