Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde asırlık geleneklerle start alan ilk zeytin hasadı, üreticinin yüzünü güldürdü. Bu yıl rekoltede önemli artış bekleniyor.
Ayvalık’ın Altınova Mahallesi’nde, bereketin ve ölümsüzlüğün simgesi zeytin için ilk hasat heyecanı yaşandı. Üretici Hüseyin Bozkurt’un bahçesinde düzenlenen etkinlikte, dualar edilip hayır yemeği dağıtılarak yüzyıllardır süregelen gelenekler yaşatıldı. Kadın çiftçilerin dallardan özenle topladığı ilk ürünler, yeni sezonun müjdecisi oldu.
VALİ USTAOĞLU’NDAN YÜKSEK VERİM VURGUSU
Törende konuşan Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, bölge ekonomisi için zeytinin hayati önemine dikkat çekti. Ayvalık’taki tarım arazilerinin yüzde 78’inin zeytinliklerden oluştuğunu belirten Ustaoğlu, ilçede 2 milyondan fazla, il genelinde ise 12 milyonu aşkın ağaç bulunduğunu vurguladı. Yıllık ortalama 35 bin ton olan zeytinyağı üretiminin, bu yılki yüksek rekolte beklentisiyle artacağını ifade ederek üreticilere bereketli bir sezon diledi.
DÜNYANIN EN İYİ ZEYTİNYAĞI BU TOPRAKLARDA
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ise Ayvalık zeytinyağının kalitesine vurgu yaparak, bu ürünün sadece Türkiye’nin değil dünyanın en iyisi olduğunu savundu. Çiftçinin emeğine her zaman destek vereceklerini belirten Akın, hasadın tüm paydaşlara bolluk getirmesini temenni etti. Üçüncü kuşak üretici Nuriye Hatice Yeşilkaya da zeytinin barış ve sağlık olduğunu ifade ederek, tüm sektörün bir arada olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Protokol üyeleri ve vatandaşların katıldığı etkinlikte, taze sıkılan ilk zeytinyağının tadımı gerçekleştirildi. Ayvalık Kaymakamı Ömer Cimşit ve Dikili Kaymakamı Metin Arslanbaş’ın da hazır bulunduğu tören, yeni sezonun hayırlı olması dilekleriyle tamamlandı.
