RSS Bot
Mersin’de örtü altı erik hasadı başladı. İlk ürünler Dubai’ye kilosu 2.250 TL’ye ihraç edilirken, iç piyasada fiyatlar 3 bin TL’ye dayandı.
Silifke ilçesinde örtü altı erik hasadı başladı. Soğuk hava koşulları nedeniyle 20 gün gecikmeli yapılan ilk hasatta, fiyatlar rekor seviyelere ulaştı. Erikler, yurt dışına kilosu 2 bin 250 TL’den ihraç edilirken, iç piyasada fiyatlar 3 bin TL’ye dayandı.
İLK HASAT DUBAİ’YE GÖNDERİLDİ
Silifke ilçesine bağlı Değirmendere Mahallesi’nde gerçekleştirilen örtü altı erik hasadı, bu yıl soğuk hava nedeniyle beklenenden geç başladı. Üreticiler ilk etapta 10 kilo erik toplarken, yaklaşık 100 dönümlük seralardan elde edilen erkenci erikler, 100 gramlık paketler halinde iç ve dış piyasaya sunuldu. İlk ihracat ise Dubai’ye yapıldı. Bu durum, özellikle lüks tüketim ürünlerine düşkün olan Orta Doğu pazarında büyük ilgi uyandırdı. Kaliteli ve erken hasat erikler, Dubai’deki seçkin marketlerde ve özel etkinliklerde yerini aldı. Üreticiler, Dubai’ye yapılan ihracatın, ilerleyen günlerde diğer ülkelere de yayılmasını hedefliyor.
YÜKSEK TALEP FİYATLARI ARTIRDI
Dubai’ye gönderilen ilk parti eriklerin ardından iç piyasada arz sıkıntısı yaşandı. Bu durum fiyatların hızla yükselmesine neden oldu. Tüccarlar, geçtiğimiz günlerde fiyatların 5 bin TL’yi aştığını, Mersin’de başlayan hasatla birlikte ise fiyatların 3 bin TL seviyesine gerilediğini belirtiyor. Ancak bu fiyatlar bile birçok tüketici için erişilemez durumda. Uzmanlar, arz talep dengesizliğinin yanı sıra, üretim maliyetlerindeki artışın da fiyatları yukarı yönlü etkilediğini vurguluyor. Özellikle enerji maliyetlerindeki artış, seralarda üretim yapan çiftçileri olumsuz etkiliyor ve bu da doğrudan tüketiciye yansıyor.
TÜCCARLAR FİYATLARDAN MEMNUN
Erik ihracatında faaliyet gösteren tüccar Cihan Kaplan, topladıkları ürünlerin büyük bölümünün yurt dışına gönderildiğini belirterek, “Hasat süreci biraz gecikmeli oldu. Normalde erken hasat edilseydi, fiyatlar 5 bin 500 TL’ye kadar çıkabilirdi. Ancak şu an kilogram başına 2 bin ile 2 bin 250 TL arasında değişiyor. Yine de fiyatlardan memnunuz” dedi. Kaplan, ayrıca, ihracat pazarlarındaki talebin yüksek olmasının, üreticiler için önemli bir fırsat yarattığını ve bu durumun, bölge ekonomisine de olumlu katkı sağladığını ifade etti.
ERİK ALMAK HAYAL Mİ OLUYOR?
Özellikle sezonun ilk hasadında fiyatların rekor seviyeye ulaşması, erik tüketimini lüks hale getirdi. Tüketiciler, bu rakamların ilerleyen dönemde düşmesini beklerken, ihracata olan talep nedeniyle fiyatların stabil kalabileceği tahmin ediliyor. Ekonomistler, yüksek enflasyon ve alım gücündeki düşüşün, bu tür lüks tüketim ürünlerinin fiyatlarını daha da yukarı çekebileceğine dikkat çekiyor. Dolayısıyla, erik gibi mevsimlik meyvelerin, daha geniş kitleler tarafından tüketilebilmesi için, üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve arzın artırılması gerektiği vurgulanıyor. Aksi takdirde, erik gibi sağlıklı ve besleyici meyvelere ulaşmak, birçok kişi için sadece bir hayal olarak kalabilir.
