Samsun’un Havza ilçesinde öğrencilerin sağlıklı gıdaya ulaşması için yürütülen denetimlerde, okul kantinlerinin hijyen ve güvenlik standartları mercek altına alındı.
Havza İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü koordinesinde gerçekleştirilen denetimlerde, ilçe genelindeki eğitim kurumlarında faaliyet gösteren kantinler kapsamlı bir incelemeden geçirildi. Çocukların okul ortamında güvenilir gıdaya erişimini sağlamayı hedefleyen çalışmalarda, satışa sunulan her bir ürün titizlikle kontrol edildi.
SAĞLIK VE HİJYEN STANDARTLARI DENETLENDİ
İlçe Sağlık Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin katılımıyla yapılan kontrollerde, raflardaki ürünlerin son tüketim tarihleri ve ambalaj uygunlukları incelendi. Gıdaların muhafaza edildiği ortamların sıcaklık ve hijyen değerlerini ölçen ekipler, gelişim çağındaki öğrencilerin sağlığını olumsuz etkileyebilecek ürünlerin satışına yönelik de sıkı bir takip gerçekleştirdi. İşletmelerin temizlik koşulları ve ürün saklama disiplinleri de denetim raporlarına yansıtıldı.
DENETİMLER PERİYODİK OLARAK SÜRECEK
Eğitim kurumlarında sağlıklı bir beslenme ekosistemi oluşturmanın önemine dikkat çeken yetkililer, çocukların günün büyük bölümünü geçirdiği bu alanlarda güvenliğin en üst seviyede tutulacağını vurguladı. Kantin işletmecilerine mevzuata uygun hareket etmeleri ve hijyen kurallarına tavizsiz uymaları konusunda gerekli uyarılarda bulunulurken, bu denetimlerin eğitim yılı süresince düzenli aralıklarla devam edeceği açıklandı.
Bu denetim seferberliği ile öğrencilerin sadece sağlıklı ve yasal düzenlemelere uygun ürünlere ulaşması hedeflenirken, kantin işletmecilerinin gıda güvenliği konusundaki farkındalığının artırılması amaçlanıyor.
