Başkentte bu yıl 10’uncusu düzenlenen kahve festivali, 200’e yakın markanın katılımıyla kapılarını açarak lezzet dolu anlara ev sahipliği yapıyor.
Ankara’nın köklü kahve kültürünü müzik, gastronomi ve çeşitli deneyimlerle harmanlayan dev organizasyon dün itibarıyla başladı. 25-27 Eylül tarihleri arasında üç gün boyunca sürecek olan festivalde, kahve tutkunları onlarca farklı aromayı keşfetme fırsatı buluyor. Etkinlik takviminde yer alan atölye çalışmaları, öğretici söyleşiler ve etkileyici sahne performansları katılımcılara dolu dolu bir program sunuyor.
KAHVE TÜKETİMİNDE KALİTE VE BİLİNÇ ARTIYOR
Festivalde görev alan İbrahim Biçer, Türkiye’deki kahve tüketim alışkanlıklarının hızla geliştiğine dikkat çekti. Bu tür organizasyonların tüketicileri bilinçlendirdiğini ifade eden Biçer, insanların artık daha kaliteli ürünleri tercih etmeye başladığını belirtti. Özellikle gençlerin kahve çekirdeklerinin yetişme koşulları ve aromaları hakkında detaylı bilgi sahibi olduğunu vurgulayan Biçer, ekvatoral bölgeden gelen farklı lezzetler arasında Türk damak tadına en çok Kolombiya kahvelerinin uyum sağladığını dile getirdi.
DÜNYA LEZZETLERİ BAŞKENTLİLERLE BULUŞUYOR
Kahve dünyasının çok göreceli bir alan olduğunu belirten uzmanlar; Kenya, Etiyopya, Guatemala ve özel harmanların her birinin farklı bir kitleye hitap ettiğini söylüyor. Festival, ziyaretçilere bu geniş yelpazeyi yerinde deneyimleme imkanı tanıyor.
ZİYARETÇİLERDEN YOĞUN İLGİ
Etkinliğe ilk kez katılan kahveseverlerden İrem Sümeyye Aydın, sunulan çeşitlilikten büyük memnuniyet duyduğunu ifade etti. Her sabah kahve içmeyi bir alışkanlık haline getirdiğini belirten Aydın, festival alanında çok sayıda farklı lezzeti aynı anda deneyimleme şansı bulduğu için mutlu olduğunu söyledi.
