Türk Kızılay’ın Nevşehir’de hayata geçirdiği projeyle 20 depremzede kadın aşçılık eğitimi alarak profesyonel hayata ilk adımlarını attı.
Nevşehir, anlamlı bir dayanışma örneğine ev sahipliği yaptı. 6 Şubat depremlerinden etkilenen kadınların ekonomik hayata katılımını desteklemeyi hedefleyen Türk Kızılay, “İyilikle Pişen Hayatlar” projesinin 10. atölye çalışmasını tamamladı. Damat İbrahim Paşa Külliyesi’nde bulunan aşevinde düzenlenen etkinlikte, afetzede kadınlar mutfak becerilerini profesyonel seviyeye taşıdı.
USTA ŞEFLERDEN ÖZEL EĞİTİM
Osmaniye’den gelen 20 katılımcı, ünlü şefler Türev Uludağ ve Duran Özdemir’den temel aşçılık teknikleri üzerine kapsamlı bir eğitim aldı. Türk Kızılay İletişim ve Bağış Yönetimi Genel Müdürü Murat Solak, projenin sadece fiziksel bir inşa değil, aynı zamanda manevi bir iyileşme süreci olduğunu vurguladı. Solak, bugüne kadar 7 farklı şehirde 9 program gerçekleştirdiklerini belirterek, afet sonrası insanların hayatlarında yeni umutlar yeşertmek için bu tür atölyelerin farklı kentlerde de süreceğini ifade etti.
GELECEĞE YÖNELİK UMUT VEREN ADIMLAR
Atölyeye katılan kadınlar, mutfak deneyimlerini geliştirmenin mutluluğunu yaşadı. Katılımcılardan Tuğçe Yenilmez, projenin el becerilerini profesyonel boyuta taşımak için büyük bir fırsat sunduğunu dile getirdi. Geleceğe dair hayalleri için bu eğitime katıldığını belirten Fatmanur Şahin ise ilgi duyduğu alanda yeteneklerini geliştirme şansı bulduğunu söyledi. Şef Türev Uludağ ise deprem sonrası bölgede uzun süre bulunduğunu hatırlatarak, projenin insanlara yeni bir yol haritası çizmesinden dolayı gurur duyduğunu belirtti.
Eğitim sürecini başarıyla tamamlayan kadınlar, meslek hayatlarında değerlendirebilecekleri yeni kazanımlar elde etti. Etkinlik, katılımcıların profesyonel sertifikalarını almasıyla sona erdi.
