Ordu’da Türk somonu ve levrek tesislerinde denetimler sıkılaştırıldı. 2025 yılında 28 milyon euro ihracat geliri hedeflenen tesisler mercek altında.
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki deniz ve iç su tesislerinde su ürünleri yetiştiriciliği faaliyetlerini aralıksız denetliyor. Hem yerel pazara sunulan hem de dünya mutfaklarına gönderilen balıkların yüksek standartlarda üretilmesi hedefleniyor.
DÜNYA SOFRALARINA ORDU’DAN İHRACAT
Kentte yetiştirilen Türk somonu ve levrek; Rusya, Japonya, Vietnam ve Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere küresel ölçekte yoğun ilgi görüyor. 2025 yılında yaklaşık 28 milyon euroluk döviz girdisi sağlaması beklenen bu sektörde, ürünlerin sağlıklı ve mevzuata uygun şekilde işlenmesi büyük önem taşıyor.
DENİZİN BİR KİLOMETRE AÇIĞINDA SIKI TAKİP
Perşembe ve Altınordu ilçelerinde, kıyıdan bir kilometre uzaklıkta konumlanan ağ kafeslerde üretim süreçleri titizlikle izleniyor. Uzman ekipler, hasat öncesi ve üretim aşamasında yaptıkları kontrollerle balıkların kalitesini güvence altına alıyor.
Yapılan incelemelerde balıkların sağlığı, büyüme oranları ve yasal gerekliliklere uyumu tek tek kontrol edilerek, sofralara ulaşacak ürünlerin güvenilirliği tescilleniyor.
