Sonbaharın serin günlerinde sıcak hava müjdesi bekleyenler için pastırma yazı tarihleri belli oldu. İşte beklenen tarihler ve doğa olayının tüm detayları.
Eylül ayı ile birlikte etkisini gösteren yağışlar ve düşen sıcaklıklar yerini kısa süreli bir bahar havasına bırakmaya hazırlanıyor. Her yıl sonbahar sonunda gözlemlenen ve halk arasında pastırma yazı olarak bilinen sıcaklık artışı için vatandaşların gözü takvimlere çevrildi. Mevsim normallerinin üzerinde seyredecek bu günlerin ne zaman başlayacağı merak konusu olmaya devam ediyor.
EKİM VE KASIM AYLARINDA SICAKLIK SÜRPRİZİ
Pastırma sıcaklıklarının genellikle Ekim ayının son haftası ile Kasım ayının ortasına kadar olan süreçte yaşanması bekleniyor. Uzman verilerine göre kesin bir gün tayin etmek mümkün olmasa da, 25 Ekim ile 15 Kasım arasındaki dönem bu hava olayı için en uygun zaman dilimi olarak öne çıkıyor. Atmosferik koşullara bağlı olarak bu süreç bir hafta öne çekilebilir veya sarkma gösterebilir.
ATMOSFERİK BASINÇ VE HAVA DURUMU ETKİSİ
Bu özel dönem, kutuplardan gelen soğuk hava kütlesinin durağanlaşarak sıcak bir yüksek basınç merkezi oluşturmasıyla meydana geliyor. Bu durum dikey hava hareketlerini engelleyerek puslu, hafif rüzgarlı ve güneşli günlerin yaşanmasına zemin hazırlıyor. Gündüzleri mevsimine göre oldukça ılık geçen havalar, geceleri yerini serinliğe ve hatta don olaylarına bırakabiliyor. Pastırma yazı genellikle bir hafta sürse de, uygun koşullarda bu süre daha da uzayabiliyor.
İsmini geleneksel pastırma yapım sürecinden alan bu dönemde, gece ve gündüz arasındaki yüksek ısı farkı etin gözeneklerinin açılıp kapanmasını sağlayarak çemenin ete işlemesine yardımcı oluyor. Dünyanın farklı bölgelerinde farklı isimlerle anılan bu doğa olayı, Türkiye’de her yıl sonbaharın en çok beklenen hava olayları arasında yer alıyor.
