Tokat’ın Zile ilçesinde 1945’ten beri süregelen köylü pazarı geleneği, sonbaharın gelişiyle bal, kuşburnu ve tarhana gibi doğal ürünleri vatandaşla buluşturuyor.
Tokat’ın Zile ilçesinde kökleri 1945 yılına kadar uzanan tarihi köylü pazarı, bugün Çarşı Park Köylü Pazarı adıyla yerel üretimin merkezi olmaya devam ediyor. On yıllardır kesintisiz şekilde sürdürülen bu gelenek, bölge halkını en taze ve doğal ürünlerle bir araya getirerek ilçenin kültürel yapısını koruyor.
ASIRLIK GELENEK YENİ YERİNDE YAŞIYOR
Amasya Caddesi üzerinde 2020 yılında kurulan modern alanında hizmet veren pazar, haftanın salı ve cuma günleri kapılarını açıyor. Zile ve çevre köylerden gelen üreticiler, kendi yetiştirdikleri mahsulleri tezgahlara taşıyarak doğrudan tüketiciye ulaştırıyor. Yerel ticaretin can damarı olan bu buluşma noktası, ilçenin ekonomik hareketliliğine büyük katkı sağlıyor.
TEZGAHLARDA KIŞ HAZIRLIĞI TELAŞI
Sonbahar mevsiminin etkisiyle birlikte pazardaki ürün çeşitliliği kış hazırlıklarına göre şekillendi. Kış ayları için stok yapmak isteyen vatandaşlar, üreticilerin satışa sunduğu doğal bal, kuşburnu ve geleneksel yöntemlerle kurutulmuş tarhana gibi ürünlere yoğun ilgi gösteriyor. Yıllar içinde konumu değişse de önemini yitirmeyen pazar, yerel üreticinin emeğini kazanca dönüştürmesine olanak tanıyor.
Zile’nin ticari hayatında kritik bir rol üstlenen köylü pazarı, hem taze ürün erişimi sağlıyor hem de bölgedeki üretim kültürünün gelecek nesillere aktarılmasına aracılık ediyor.
